黄艳红

发布时间:2019-08-28作者:出处:生物工程学院责任编辑:田中建

黄艳红个人信息

姓    名

黄艳红

性    别

籍    贯

山东省济宁市

出生年月

1980.04

职    称

高级工程师

政治面貌

中共党员

专    业

资源微生物开发与利用

职    务

微生物功能化合物应用技术方向带头人

导师类别

硕导

学历、学位

研究生/博士

课 题 组

微生物功能化合物应用技术创新团队

工作信息

59679838@qq.com

隶属单位

山东省食品发酵工业研究设计院

通讯地点

山东省济南市历下区解放路41

学习、工作简历:

2004.09- 2009.07 山东农业大学 特种经济动物饲养 本科及研究生

2009.09- 2012.12 山东师范大学 动物学(研究方向为资源微生物开发与利用)博士

2013.01-2016.12 山东省食品发酵工业研究设计院 山东省食品质量 监督检验站 内审员

2017.04- 2018.12 山东省食品发酵工业研究设计院 山东省食品质量 监督检验站 主任工程师(副职)

2019.01- 2020.10 山东省食品发酵工业研 究设计院 发酵所 团队负责人

主要研究方向:资源微生物开发与利用传统酿造食品发酵机理与代谢调控天然产物结构分析及功能评价

一、科研项目

()主持科研项目

  1.  齐鲁工业大学生物基材料与绿色造纸国家重点实验室开放课题No.ZZ20190405多孔淀粉接枝丙烯酰胺聚合物的制备2020.01-2022.125万元,在研,主持

(二)参与科研项目

  1. 中华人民共和国科学技术部,国家重点研发计划子课题2016YFD0400502-04传统酿造食品产酶菌种资源挖掘与功能性评价,2016.07-2020.12110万元,在研,技术负责人,参与(2)。

  2. 德州市科技局,干制红枣及其产品中苯甲酸形成原因及机理研究,YFDDZ–ZG–15L–D060622014-201610万,结题,参与4

  3. 济南市科技局,玫瑰花绿色精深加工关键技术集成创新及产业化,2017110492017.03-2019.0930万,结题,参与4

  4. 山东省重点研发计划,基于糖尿病人群的碳水化合物组件制备关键技术,2017YYSP0242018.01-2020.1228万元,在研,参与6

  5. 济南市科技局济南市重点研发计划:食品安全监测技术服务平台2018660032018.11-2020.11100万,在研,参与(12

二 发表文章

1. Huang Y.H., Wang X.J., Zhang F., Huo X.B., Fu R.S., Liu J.J., Sun W.B., Kang D.M.,AND Jing X.. The Identification of a Bacterial Strain BGI-1 Isolated From the Intestinal Flora of Blattella Germanica, and Its Anti-Entomopathogenic Fungi Activity[J].Joural of Economic Entomology.106(1):43-49,2013. (第一作者 )

2. Zhang F., Wang X.J, Huang Y.H, Zhao Z.G, Zhang S.S, Gong X.S, Xie L, Kang D.M,Jing X.Differential Expression of Hemolymph Proteins between Susceptible and

Insecticide-Resistant Blattella Germanica[J]. Environmental Entomology, 43(4):

1117-1123, 2014.

3. Zhang F., Huang Y. H., Liu S.Z., Zhang L., Li B.T., Zhao X.X., Fu Y., Liu J.J., ANDZhang X.X..Pseudomonas reactans, a Bacterial Strain Isolated From the IntestinalFlora of Blattella germanica With Anti-Beauveria bassiana Activity[J].EnvironmentalEntomology.42(3):453-459,2013.(同为 第一作者)

4. Zhang F., Yang C.L., Zhang X.C., Zhu H.Y., Zhao D.Q., Huang Y.H.

Isolation of an anti-entomopathogenic fungal protein secreted from Pseudomonas

aeruginosa BGf-2: an intestinal bacteriam of Blattella germanica (L.) Journal of

Invertebrate Pathology . 173(2020)107371:1-8. (通讯作者). IF=2.3(二区)

5. Tong Cai, Yan-Hong Huang , Fan Zhang , Ovarian morphological features and proteome reveal fecundity fitness disadvantages in β-cypermethrin-resistant strains of Blattella germanica (L.)(Blattodea: Blattellidae). Pesticide Biochemistry and Physiology,2020https://doi.org/10.1016/j.pestbp.2020.104682.并列IF=2.7(二区

6. Yaru Li, Coby Schal, Xiaoyuan Pan, Yanhong Huang, and Fan Zhang. Effects of Antibiotics on the Dynamic Balance of Bacteria and Fungi in the Gut of the German Cockroach. Journal of Economic Entomology, 2020, 1–13.doi: 10.1093/jee/toaa205. IF=1.9.

7. Fang Wei, Qingmin Chen, Maorun Fu, Xin Chen, Yanhong Huang, Hui Xu, Liping Yang.Changes in odor,tastes,nutritional compounds and antioxidant activity of fresh-eating walnut during ripening.Journal of Food Composition and Analysis,2020.(已投).

8.张兴荣,张学林,贺连智,徐慧,郑小嘎,李峰,黄艳红.构树叶总黄酮提取工艺优化及成分分析[J].现代食品科技,2021,37(02):213-220.

9. 张兴荣,李峰,贺连智,徐慧,谭少君,杨丹,黄艳红.高产β-环糊精葡萄糖基转移酶菌株的筛选、产酶条件优化及酶学性质研究[J].中国酿造,2020,39(11):85-91.


10. 家庭酿制海棠酒,农业知识, 20208上半月刊,48-50.贺连智,黄艳红.

三 国内发明专利

1.黄艳红,张兴荣,李峰,杨丹,徐慧,黄婧,谭少君,贺连智.一株产β-环糊精葡萄糖基转移酶的曲霉发酵培养方法,专利号:202010107941.0,202058日,(实审阶段)。

2. 黄艳红,张兴荣,黄婧,李峰,徐慧,韩延雷,李瑞国,贺连智.一株米曲霉及其微生物菌剂和应用,专利号:202010108147.8,2020628日,(实审阶段)。

3. 黄艳红,刘建军,傅茂润,张兴荣,贺连智,徐慧,郑小嘎,李峰.一株阿氏芽孢杆菌及其应用,专利号:202010819593.X2020815日,(实审阶段)。

4. 黄艳红,刘建军,傅茂润,张兴荣,兰文忠,贺连智,徐慧,郑小嘎,李峰.一株库德里阿兹威毕赤酵母及其在农产品产后病害防治中的应用,专利号:202010818591.9,2020814日,(实审阶段)。

5. 张凡,黄艳红,王莹莹,卢敏.一种制备阿胶肽小分子低肽的方法,专利号:ZL 201710144390.3,2017310日。

6. 贺连智,黄艳红.一种草菇菌种的纯化方法.专利号:202025508,202093号,(实审阶段)。

7. 贺连智,黄艳红.一种在樱桃大棚内定时、高效益栽培大球盖菇的方法,202024712202084号,(实审阶段)。

四 主要转化项目

1.山东中科生物创新产业基地项目,合同金额52万元,2019.05-2021.05

2.国家合成生物技术创新中心产业化试验基地项目可研,合同金额5万元,天津长芦海晶集团有限公司,2019.06-2019.12

3. 食用酒精技改项目可研,合同金额4万元,山东博润实业有限公司。2019.3-2019.8

4. 构树综合开发高附加值产品技术,188天水供销构树生物投资集团2019.12-2022.12

5. 传统发酵食品品质提升关键技术,合同额30,山东巧媳妇食品集团有限公司2020.07-2022.07


人才称号和荣誉:

2013年:先进女职工 山东省轻工业协会

2016年:先进工作者 山东省食品发酵工业研究设计院

2020年:先进工作者 山东省食品发酵工业研究设计院

社会兼职:中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事、山东省食品科学技术学会理事、山东省检验检测机构资质认定评审员、山东省调味品协会会员。



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